産地：兵庫県 語源：甘味と香りに優れている特性と兵庫県農業の夢の実現を託し命名
入荷時期：12月下旬〜4月中旬 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
交配：（明宝×宝交早生×麗紅）×アイベリー 昭和６３年に交配、その後、選抜、育成を経て平成４年に完了 ２００２年（平成１２年）に農林登録　兵庫苺２号（出願時の名称） 原産：兵庫県立中央農業センター　　　登録番号 第９９２１号 　　　現（兵庫県立農林水産技術総合センター）　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農林水産省「品種登録情報」より 特徴＆前評判： 果実は球円錐形で大きく、鮮紅色をした促成栽培向きのいちご。 果肉は橙赤色をし、中程度の硬さを持つ。果心は淡赤色。 果実全体の光沢は良い。香りはかなり多い。 糖度が高く、酸味が少ないため食味が良く、香りに優れている品種。 一季成のいちご 収量性が高く、「とよのか」よりうどん粉病に強い。「宝交早生」より日持ちがよい。 形：球円錐　　　色：果皮　鮮紅　　果肉　橙赤

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感想：あかねっ娘（ももいちご）のような丸い形をしていて、いちごのエッセンスのような甘い香り。 　　　果皮はしっかりしているが、全体的に軟らかい。押されにより白っぽくなっている所もある。 　　　ねっとりと歯は入っていくが、舌でつぶれていく軟らかさで、果汁があふれてくる。 　　　口全体に甘さが広がり、香りが余韻として残る。 　　　酸味は、ほとんど感じない。 　　　食べたあとも口の中には甘さと香りが残っているが、甘ったるくない　さっぱりした、みずみずしさを感じる。 　　　「軟らかく甘さと香りのある　みずみずしいイチゴ」という感じ。 　　　流通よりも、いちご狩りや直売に向いていると思う。 　　　もぎたてを食べれば、このイチゴの最高の味わいが感じられるだろう。 　　　以前、夢甘香の試食調査で、「そのまま食べれて味が良く、やわらかい」と９割以上の人が「購入」を考えたらしいのですが 　　　流通関係者からは「軟らかい実は流通過程で痛みやすく、色が薄いので扱えない」と不評だった。 　　　痛みが無く、形が綺麗で、鮮やかな色をいていることが条件、味はその次？ 　　　消費者の思いと流通側の思いが、ずれているのです。 　　　流通に乗らないということは、私たちが購入できるチャンスが減ってしまうということ。非常に残念です。 　　　今回、兵庫県農林研究センター様のご好意により、試食することが出来ました。 　　　私の知っている情報では、「夢甘香」を栽培している観光農園は２軒だけです。（ものすごく貴重） 　　　２月末に観光農園に出かけようと計画中です。また違った感想が書けるかもしれませんね。 　　　（観光農園に行ってきました。詳しくは　「いちご狩りのススメ」Ｖｏｌ．５　夢甘香を求めて!!　をご覧ください。） 今回の試食データ：　一粒のデータ（平均）：高さ4.7cm　直径3.5cm　重さ22g 　　　　　　　　　　　　試食日　2006/2/4　 　　　販売情報 　　　　●　花岡農園（兵庫県神崎郡香寺町） 　　　　　　　量り売りで販売。要予約

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