産地:福岡県をはじめ西日本各地 別名:農林15号 |
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入荷時期:11月下旬~6月中旬
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交配:ひみこ(宝交×久留米34号(ダナー×八千代))×春の香 昭和48年より春の香の食味を改善する目的で、 宝交に久留米34号(ダナー×八千代)をかけ合わせたひみこに春の香を交配したもの。 昭和59年に登録。 原産:農林水産省野菜試験場久留米支場 登録番号(第615号) 農林水産省「品種登録情報」より 特徴&前評判: 大粒で甘み、香りともに優れている。果汁たっぷり。酸味が少なく、食べやすい。 輸送に強く、日持ちもよい。平均果重11.5〜13g 変形果がでやすく低温での着色が不安定である。 根強い人気で市場の主流。ブランドいちご「博多とよのか」が有名。 形:円錐形 色:果皮 鮮紅色 |
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感想:甘いいちごの香り。形は綺麗とは言えない、ちょっとデコボコしている変形果が多い。 果肉はかたく歯切れよい食感でジューシー。 口の中に香りが広がり、種がプチプチと歯にあたって、心地よい。 甘みを感じてから、その甘みをつつみこむように、ほのかな酸みがきて、甘酸っぱさがバランスよく感じる。 食べなれた味だが、案外おいしいなと再実感した。 「西のとよのか」と呼ばれていただけのことはあるなぁ・・・。まだまだいけそう。 食べた後も香りがのこり、いちごの余韻を楽しめる。 この味でこの値段・・・庶民の味だが、完成された味。 今回の試食データ: 20粒/pac 一粒のデータ(平均):高さ4.3cm 直径3.6cm 重さ18g |