産地:徳島県 別名: |
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入荷時期:6月上旬〜11月下旬
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交配:(サマーベリー×みよし)×アスカウェイブ 平成9年に徳島の有限会社ミカモフレテックが「サマーベリー」×「みよし」の選抜系統に 「アスカウェイブ」の 実生選抜系統を交配して選抜育成し平成12年に完了 原産:有限会社ミカモフレテック(徳島) 登録番号 第12571号 農林水産省「品種登録情報」より 特徴&前評判: 四季成品種。果実は長円錘形でやや大きく、 果皮の色が橙赤、果肉色は薄紅、果心の色は白、果実の光沢は良い。 果実の硬さは軟かく、香りは多い。酸度は中くらい。食味が良く業務用に向くイチゴ。 果皮は強く、輸送性に優れます。 サマールビーは夏の日照時間の長い時のほうが花が咲いて、実が付きやすい品種。 ※四季成り性というのは、一年中開花することを意味します。 形:ちょっと大きめの長円錐形 色:果皮 橙赤 果肉 薄紅 |
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感想:香りは夏いちごの中でもトップクラスのいちご。いちごの甘い香りが広がります。 果皮は硬くしっかりしています。食べると果肉は緻密でねっとりと歯にあたる感じ。 ジューシーさをたっぷり果肉に閉じ込めていて、甘酸っぱさが口の中いっぱいに広り 鼻に抜けるフレバーで、香りが豊かなことを感じる。 つぶが歯にあたって酸味が味をしめる。 甘みもあり酸みもあり、よくマッチした味で、夏のいちごで、これだけ主張した味があるのは驚いた 夏のいちごも、あなどりがたし。さらなる品種改良を期待したい。 今回の試食データ:30粒/pac 一粒のデータ(平均):高さ3.2cm 直径2.7cm 重さ13g 試食日 2005/8/1 購入場所 業務用青果店 |