 |
産地：青森県、北海道 福島県、宮崎県 など 語源： |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
入荷時期：1月下旬〜6月中旬
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
交配：福羽×春の香 千葉県農業試験場が福羽×春の香を交配した中より選抜、S51年に命名。 S53年11月農産種苗法登録 （※現在では「麗紅（れいこう）」という名前で柑橘が品種登録されています） 原産：千葉県農業試験場（現千葉県農業総合研究センター） 千葉県農業総合研究センターHPより 特徴＆前評判： 果実は円錐形で大粒で鮮紅色。光沢がきれいで独特の芳香がある。 大粒で甘み、酸味も強いしっかりした味の品種。 当時の他品種より、収量が多く、大粒で糖度の高い品種であった。 果皮色は鮮赤で、光沢が極めて強い。 果肉は硬く、日持ちして輸送に強い。 収穫量が多いが開花が遅く、成熟も遅い。 1〜6月ころまで出回るが、現在は他の品種におされ、ほとんど出回っていない。 形：円錐形 色：果皮 鮮赤色
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
● ● ● ● ● ● ● ● ● |
感想：発送用トレイではなく、通常のパックで送られてきました。 やはり、オサレはひどく、下段は全滅状態(--; 到着に２日、予想はしていたので、それほどショックはありません(^^; 良さそうなところを選んで、撮影と試食を行いました。 香りは弱めだが、さっぱりした苺の香りがする。 果皮は硬くしっかりしている。 食べると適度な歯ごたえとともに、果汁があふれ出す。 飛びぬけた甘みや香りはないが、 終始、口の中に広がる、さっぱりとした ほのかな酸味が特徴的でした。 「なるほどねっ」ていう味。最近の苺のような、味のメリハリ感がないのが残念。 のこった苺は、夏場のスムージー用に冷凍しました。 暑いときに、冷たい苺!! おぉ！今から楽しみです。 今回、一つ驚いたのは、むかしの苺っぽいといえばいいのか、最近の苺では感じられないフレバー。 舌で感じる苺の香りというか、感覚というのか・・・。 ホントに微量なんですが、食べた時に感じるフレバーが、もろ市販のお菓子のフレバーだったんです。 すこし懐かしさも感じる、お菓子ではポピュラーなフレバー。 お菓子の香料もこの時代の苺を知っている人には、まんざらウソではないのかな(^^) でも最近の苺になれている人たちからは、どうなのかな？ ある情報では、最近の品種の香料も出来ているとか・・・。違和感の無くなる日も近いのか!? 今回の試食データ： 試食日 2007/4/29 購入場所 通信販売  |
